Control de Calidad
    En colaboración externa NUTEGA pone a disposición de sus clientes las más avanzadas técnicas de análisis tanto bioquímicos como microbiológicos, al objeto de asegurar la calidad, de forma rigurosa, de las materias primas utilizadas así como de los productos terminados.

    NUTEGA tiene implantada la tecnología NIRS (Near Infrared Reflectance Spectroscopy), aprovechando sus múltiples ventajas:
  • Es una tecnología de uso rutinario, económica, fiable y que produce información instantánea de las características nutricionales de materias primas y productos.
  • Aumento significativo del volumen de materias primas y productos analizados, utilizados por nuestros clientes.
  • Posibilita la incorporación de información exacta de las características nutricionales de las materias primas y productos acabados, para la formulación y el racionamiento así como en la toma de decisiones a nivel del proceso de producción de nuestros clientes.
  • Los resultados analíticos obtenidos permiten conocer si las materias primas y productos acabados cumplen con las normativas nacionales e internacionales vigentes.
  • Desde el punto de vista científico, este proyecto ha permitido aportar nuevos conocimientos en dos aspectos importantes: el análisis NIRS de productos intactos (sin molienda previa) y la transferencia de calibraciones desarrolladas, en dicha forma de presentación intacta, a equipos NIRS pertenecientes a nuestros clientes.
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